McDermott Will & Schulte, a global law firm

Food, beverage, and agribusiness companies are under pressure to scale across global markets while preserving consumer trust in product safety and quality. The regulatory landscape is multilayered, with overlapping requirements across products, suppliers, and jurisdictions. Our food, beverage, and agribusiness lawyers help you navigate this complexity so your business can move forward as market and regulatory conditions evolve.

Our agribusiness law practice represents participants across the industry ecosystem, including growers, manufacturers, distributors, retailers, trade associations, restaurants, and investors. We integrate legal guidance with business strategy, helping you preserve brand value while supporting the commercialization and distribution of products throughout the supply chain.

We bring firsthand regulatory and policy insight to advise you on developments that can impact your business. Our team includes lawyers who previously served in senior positions within federal agencies, on Capitol Hill, and in trade and industry organizations. Leveraging that experience, we advise you on compliance, investigations, enforcement actions, and other regulatory and policy matters before key agencies, including:

• US Food and Drug Administration (FDA)
• FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition
• Federal Trade Commission (FTC)
• Department of Justice (DOJ)
• US Department of Agriculture (USDA)
• USDA Food Safety and Inspection Service (FSIS)
• USDA Food and Nutrition Service (FNS)
• USDA Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS)
• USDA Foreign Agricultural Service (FAS)
• Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB)
• Occupational Safety and Health Administration (OSHA)

Our regulatory experience spans food safety and quality control programs, recalls, labeling and advertising matters, import and export requirements, licensing, e-commerce, alcohol regulation, supply chain controls, and trade policy issues affecting global market access.

As regulatory scrutiny and operational pressures increase, so can the likelihood of disputes. Our lawyers represent you in high-stakes consumer class actions, product liability and toxic tort claims, false advertising disputes, and supply chain and distributor conflicts. We also advise you on internal investigations, congressional inquiries, and regulatory enforcement proceedings that can impact your operations and reputation.

To support growth across new markets and product lines, we guide you through domestic and cross-border transactions – including mergers and acquisitions, joint ventures, financings, restructurings, and strategic investments across the US, Europe, Asia, and other global markets. We also help you protect and commercialize agribusiness intellectual property, while navigating the antitrust, regulatory, tax, and operational issues that affect your ability to grow.

To remain competitive, food, beverage, and agribusiness companies must evolve and innovate to meet the demands of an expanding population. As your business scales, our food, beverage, and agribusiness lawyers help you manage regulatory, operational, commercial, and reputational risks, so you can adapt to change without disrupting your business.

Le marché mondial de la santé est en pleine mutation et offre des opportunités sans précédent. Les services de santé et les systèmes de remboursement évoluent rapidement vers une démarche qualitative et une intégration verticale, tandis que les systèmes de santé, les organismes d’assurance maladie et d’autres acteurs visionnaires s’associent pour relever les principaux défis du secteur. Grâce aux solutions de santé numériques, la relation médecin-patient ne repose plus uniquement sur des consultations dans le cabinet du praticien, ce qui métamorphose radicalement la manière de dispenser les soins, de même que leur qualité. Bien entendu, les investisseurs ont conscience de ces évolutions.

Si votre activité est unique ou que votre ambition est d’aller beaucoup plus loin que tout ce qui a jamais été réalisé, nous pouvons probablement vous aider.

Nous collaborons avec tous les fers de lance de l’innovation, afin de promouvoir les partenariats inédits et les entreprises audacieuses qui transforment actuellement le secteur de la santé.

Au service exclusif de l’industrie de la santé, notre équipe « Politiques publiques & Lobbying », McDermott+, s’appuie sur son expérience, sa capacité d’analyse et son interprétation des données disponibles pour apporter des solutions, identifier des alternatives et mettre en œuvre des stratégies au profit de tous ceux qui, parmi nos clients, sont confrontés à des dispositions législatives ou réglementaires qui font obstacle à leurs objectifs commerciaux, perturbent leurs activités et limitent leurs opportunités.

Nous proposons à notre clientèle une gamme complète de services. Soucieux de procurer à tous les types de professionnels de santé qui s’adressent à nous des conseils fiables, éprouvés, solides et innovants, nous constituons des équipes multidisciplinaires et internationales. Nous intervenons au quotidien, en qualité de conseil officiel, ou ponctuellement, dans le cadre de missions spécifiques, auprès de nombreux acteurs de premier plan dans le domaine de la santé :

• Hôpitaux, grands groupes médicaux et centres hospitaliers universitaires
• Fonds de capital-investissement intervenant dans le secteur de la santé
• Centres de chirurgie ambulatoire et leurs sociétés de gestion
• Sociétés de santé numérique
• Bailleurs de fonds
• Sociétés de gestion de cabinets médicaux et dentaires
• Groupes de maisons de retraite médicalisées
• Structures d'hospitalisation à domicile
• Groupes d'assurance maladie (HMO)
• Structures de soins palliatifs
• Fabricants et distributeurs de dispositifs médicaux et de matériel pharmaceutique et médical

Conscients qu’ils bénéficient du soutien absolu d’un cabinet d’avocats prépondérant dans le domaine du droit de la santé, les clients de McDermott Will & Schulte peuvent exercer leurs activités en toute sérénité.

McDermott est leader en droit de la santé aux États-Unis. Sa division de conseil dédiée au secteur de la santé est la seule à figurer en tête des classements faisant autorité dans le pays, qu’il s’agisse de US News–Best Lawyers (catégorie « Best Law Firms »), Chambers USA, The Legal 500 United States ou Law360. Cette équipe a également été distinguée comme « Health Team of the Year » en 2010, 2013, 2017, 2019 et 2022, par Chambers, et en 2017, 2019, 2021 et 2022 par Law360. Depuis 2017, McDermott occupe la première place des league tables de PitchBook dans la catégorie des cabinets les plus actifs en matière d’investissements privés dans le secteur de la santé.

Nous avons à cœur d’ouvrir la voie et de définir les contours des alliances qui donneront naissance à la prochaine génération de technologies de santé numérique, aux nouveaux produits pharmaceutiques et à des services de santé d’excellence. Ensemble, nous repoussons les limites et nous éliminons les obstacles afin d’inaugurer une nouvelle ère de collaboration dans le domaine de la santé.

Passons à l'action.

Dealmakers need deal lawyers. S’entourer d’avocats d’affaires spécialisés est crucial pour mener à bien vos opérations. Pour cela, nous assistons nos clients avec créativité et agilité afin de leur permettre d’obtenir à chaque fois un résultat optimal.

Avant toute chose, nous vous aidons à cerner les risques, les opportunités et le moyen le plus efficace de conclure l’opération envisagée. La première étape consiste à en déterminer les fondamentaux, en identifiant précisément les bénéfices que vous pourrez en retirer. L’objectif poursuivi guide notre stratégie, qui est réévaluée tout au long du cycle de l’opération. Pour prévenir tout enlisement, les difficultés sont traitées en amont. Notre grande expérience nous permet d’anticiper les imprévus et de vous proposer des solutions concrètes. Vous aurez ainsi toujours une longueur d’avance.

La complexité des opérations requiert une approche pluridisciplinaire. Nous avons donc créé un modèle unique qui repose sur la cohésion de tous nos talents et leur travail en équipe. Vous avez ainsi un accès privilégié à l’ensemble de nos experts sectoriels notamment dans les domaines suivants:

En savoir plus sur notre Private Equity.

The biggest names in the alcohol industry turn to our intellectual property lawyers to protect the integrity of their most celebrated trademarks. We offer comprehensive services covering portfolio management, trademarks, patents, trade secrets, copyrights, licensing transactions negotiations, brand identity policing programs and, when needed, litigation to protect intellectual property assets by pursuing prosecution of violators.

Our consumer protection and unfair competition team helps alcohol industry clients stay a step ahead of emerging issues in the digitized retail world. Soup to nuts, we handle the federal and state compliance, investigations and litigation that come with operating in the most competitive markets. We regularly advise on appropriate and adequate disclosures throughout advertising, marketing, product labeling and packaging, social media endorsements and reviews, subscription services and automatic renewals.

Our tax lawyers offer comprehensive services to alcohol industry clients covering M&A tax structuring, federal tax planning, state and local tax matters, and cross-border transfer pricing.

We handle tax and corporate restructuring to maximize benefits, represent clients during audits, and defend programs challenged by tax authorities. Because alcoholic beverages are subject to a complicated variety of excise and occupational taxes, companies seek our counsel on minimizing tax exposure, addressing TTB audit issues and negotiating offer-in-compromise settlements.

Whether negotiating a settlement or offer-in-compromise with the government, participating in proceedings before state alcohol control authorities, litigating a trade practice action, or defending against a criminal indictment, we combine our extensive alcoholic beverage regulatory experience with civil and criminal litigation to protect our clients’ interests.

Buying and selling alcohol companies is fraught with a host of regulatory complexities that when left unattended can bring unforeseen harm to a deal. That’s why you need an M&A team with decades of multidisciplinary alcohol regulatory-focused experience handling your deal from start to finish—and beyond.

McDermott Will & Schulte’s Alcohol M&A team identifies and addresses regulatory issues before and at the onset of a deal, instead of cleaning up after the fact, by providing strategic advice and practical solutions throughout all phases of the transaction. This includes in-depth counseling on deal opportunities and favorable structures before a deal is even initiated. Given the depth and breadth of our practice, we know where the regulatory landmines are in the alcohol space and how to avoid them, whether those relate to excise tax, acquisition structure, “tied-house” management, intellectual property, or diligencing formulas and labels. We guide you through the regulatory ins and outs so that your deal closes seamlessly and successfully.

The legal cannabis industry was expected to triple to $32 billion by 2022 and to more than $47 billion by 2028. With private equity, cosmetic, alcohol and non-alcohol beverage, health, and wellness companies beginning to invest, the cannabis industry continues to grow and evolve at a rapid pace. This anticipated investment and growth, combined with an expanding list of states legalizing marijuana for medical and recreational use, has led to rapid changes to legislation and regulations that are important for companies to carefully consider.

Our multidisciplinary team of lawyers provides clients with regulatory, litigation, intellectual property, trade and tax services with respect to their investments and participation in the cannabis industry, all subject to the firm’s obligations under federal and state laws and bar licensure rules.

Our experience includes:

• Providing regulatory advice to companies making or considering strategic investments into the cannabis industry, including major food, beverage and agribusiness brands, healthcare and life sciences companies, private equity firms and family offices
• Advising professional services firms and financial institutions on their provision of services to the cannabis industry
• Helping a range of cannabis industry participants to navigate the legislative and regulatory complexities and risks associated with this relatively new market

We are committed to guiding our clients as a knowledgeable and innovative partner. We understand the complexities associated with evolving legislation and are dedicated to staying abreast of relevant industry and legal developments.

Our areas of focus

• Food, Beverage & Agribusiness
• Alcohol Industry
• Healthcare
• Life Sciences
• Private Equity
• Government & Lobbying Strategies

US Customs and Border Protection

US and international companies turn to our international trade team for a wide range of customs matters affecting the importation of alcoholic beverages, including country of origin and marking, tariff classification and dutability, valuation and pricing, drawback, bonded warehousing, and use of foreign trade zones. We advise on and represent clients before the CBP on issues involving port entry procedures, customs protests, binding ruling proceedings, and enforcement cases.